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Potage au gruyère et au vin
Ici il neige un peu
Voici une soupe pour vous réchauffer.
Pour 4.p.p
1/2 c.s de beurre
30 g de tomates séchées coupées en lamelles.
3 dl de vin blanc
7 dl de bouillon de légumes
2c.c de maïzena
1 1/2 de crème
150 g de gruyère râpé, sel, poivre et noix de muscade
1 tomate séchée en lamelle pour garniture
Faire fondre le beurre dans une casserole y étuver les tomates ,l'échalote en 3/4 du poireau pendant envi 3 min. Ajouter le vin et le bouillon porter à ébullition. Couvrire et laisser migoter à petit feu envi 10 minu.
Ajouter la maïzena délayée dans la crème tout en remuant au fouet,porter à ébullition. Incorporer le fromage râperet remuer jusqu'à ce qu'il soit complétement fondu
Assaisonner le potage et le paresemer du reste de poireau et de lamelles de tomate.
Réalisation env 30 minutes.
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Commentaires
Kikou Nella,
je ne connais pas du tout cette recette mais elle doit être bien bonne.
Passe un bon mardi, bisous
Nadine
coucou nella
on reçois plus
les alertes par mails depuis longtemps
et moi j'était longtemps en pause
je reprend doucement
passe une bonne journée de gros bisous
♣ Bonjour bon mardi sur un air de printemps 1er Mars déjà ♣
♣ Il n'y a rien de plus beau ♣
❤ . ♥**-♣
♣ Que d'offrir en Cadeau ♣
❤ . ♥**-♣
♣ La plus tendre des Fleurs ♣
❤ . ♥**-♣
♣ Qui vient du fond du Coeur ♣
❤ ❤ ♥**-♣
♣ C'est la fleur de l'Amitié ♣
❤ ♥**-♣❤
♣ Une preuve de la Fidélité ♣
❤ . ♥**-♣
♣ Que notre amitié est belle ♣
❤ . ♥**-♣
♣ Je te souhaite une bonne journée ♣
❤ . ♥**-♣
♣ Gros bisous .... * ♣ * la kikinette ♣
♥ ✿ ♫ ♥ ✿ ♫ ♥ ✿ ♫ ♥ ✿ ♫ ♥ ✿ ♫ ♥Ok fée contente de te relire Bisousss
Biquette oui mais j'avai ecris tôt j'ai fait une mauvaise frape ça c'est effacer tout 2 fois Bisous
Mnj merci bisous
Coco donne moi ton adresse de ton blog sur le blog ou je vais rien Bisousss
coucou Nella ... Pas trop écoeurant ... c'est ce qui me fait peur !!!!!!!!!!!
Bisous, douce soirée
Puce de rien Bisous
Misseparke ça vas mais il faut pas trop mettre des poireaux mais c'est un délise ,si tu là fait dit moi Bisouss
12Les secrets de chloeMercredi 2 Mars 2016 à 10:41
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Merci Nella ! Bonne nuit et doux mardi bisous !